חכם בן ציון מספר שהיה אופה מצות בחצר אחת במאה שערים, ועבר שם הגאון הרב דושינסקי גאב"ד העדה החרדית, והנה הוא רואה שאופים מצות רכות, מיד הזדעזע כל כולו, וכי זה מצות, זה ממש רך ועבה עם חשש וכו'
ראה אותו חכם בן ציון ואמר לו, תנוח דעתך, זה המצות שהיה אוכל הרמ"א...
ומיד הוכיח לו מהרמ"א שפסק להכין את ג' המצות לליל הסדר משיעור עישרון, שזה שיעור הפרשת חלה, שזה מעל 1600 גרם [לחזו"א ןהבא"ח יותר מ2200...]
ואין שום אפשרות להכין 3 מצות מכמות כ"כ גדולה של בצק, אא"כ זה עבה,
וא"ת שהיו מאוד רחבות, הביא חכם בן ציון רמ"א במק"א שאומר לא להכין מצות רחבות....
עוד מובא בבאר היטב בשפ ב"ה שנהגו להכין מצות בעובי אצבע...
בקיצור, מי שמערער על המצות העבות לא יודע מה הוא מדבר, זה לא מוציא לעז על הראשונים אלא בורות וטפשות