מרנן ורבנן
חבר ותיק
שויין.
כשרות בד״ץ בית יוסף
- יוזם האשכול משנה אחרונה
- תאריך התחלה
משיב כהלכה
חבר ותיק
- הצטרף
- 18/12/24
- הודעות
- 1,007
מרנן ורבנן
חבר ותיק
בהחלט
הכותל המערבי
חבר
- הצטרף
- 28/11/24
- הודעות
- 49
אני יודע מידיעה אישית על אחד מגדולי הרבנים העומדים בראש אחת מן המערכות שהזכרת, ולמעשה עליו בעיקר סומכים הציבור.
והנה הגיע אליו אברך להיבחן על בדיקת סכין, ואמר לו "אני לא יודע להחזיק סכין, אני מכיר רק את ההלכות" [!!!!!!!].
והעיקר מצלמים אותו עם חלוק לבן מטייל במשחטה, בודק את המשגיחים, משווקים את ההכשר המהודר בתכלית ההידור בה-בה-בה-פשי-פשי...
והרב המפקח אינו יודע צורתא דתנגולתא וספק אם יבדיל בין לב לקורקבן...
אבל זה כמובן בסיידר גומור.
כי המשגיחים עושים את הפרצוף הנכון כשהמצלמה מגיעה.
ושם באותו הכשר העיד בפני מישהו שנשא שם תפקיד בכיר, איזו חגיגה הייתה הולכת שם בשנים עברו, במיוחד בשחיטת עופות. מצד אחד עושים חומרע'ס שאף אחד לא נהג בהם בענף מעולם ומצד שני דברים בסיסיים מדפדפים הלאה.
והכל מושתק ואין איש פוצה פה ומצפצף כי "מה לעשות, עושים מקסימום הישתאדלע'ס והקודוישברוכו עוזר" (כותב בכאב, לא בציניות).
אבל אם הייתה פשלה אצל הספרדישער'ס?
הוווו זה כבר מעיד שהכל טרייף חאזער רחמונע לצלן.
משיב כהלכה
חבר ותיק
- הצטרף
- 18/12/24
- הודעות
- 1,007
ב"כושרות" עשו עבודה מאוד יסודית ופרטנית, לגבי כל מוצר.
יש רשימה ארוכה של בד"צים מומלצים שרוב המוצרים שלהם כשרים, בית יוסף איננו ביניהם:
רובין, בהידור הכשרות נתניה, ברכת אליהו, הידור הכשרות פ"ת, עדה חרדית, לנדא, הרב מחפוד, בד"ץ צפת, רבנות אריאל מהדרין, ועדת מהדרין תנובה, רבנות בת ים מהדרין, ועד הכשרות מודיעין עילית קרית ספר, רבנות מטה בנימין מהדרין, רבנות נחל שורק מהדרין, רבנות קרית מוצקין מהדרין, רבנות שומרון מהדרין.
בעופות ובשרים יש עוד רשימה ארוכה של בד"צים, להלן רבע מהרשימה של עופות:
אשפר / נוה ציון, בן בקר / רבנות אשדוד מהדרין, בן בקר מוצפי, בני תורה (הרב גרוס), בשר החוות, בשר השומרון גלסנר, בשר החוות / רבנות שומרון מהדרין, בשר השומרון / קרני שומרון מהדרין, דליקטסו / חב"ד, דלישס / חב"ד, הדס יסכה אשקלון / רבנות אשקלון מהדרין, זוהר בשר / מטה יהודה מהדרין, טיבון ויל עטרה / בית יוסף, לחומרא / רבנות קרית שמונה מהדרין, OU ישראל, מעוף הודו / קרית מלאכי, מרכז הבשר / ירושלים, משחטת כפר מנחם / נחל שורק מהדרין, עוז והדר / הרבנות לכשרות ארצית.
כמו שניתן לראות, בד"ץ בית יוסף נמצא ברשימה - טיבון וייל עטרה, וכן עוף עטרה, בהסתייגות: ההמלצה כוללת מוצרי עוף והודו גולמיים בלבד (לא מעובדים כגון -עוף טחון, שניצל מעובד, פסטרמה וכד').
יש גם רשימה של כמה מוצרים שהם בהכשר בד"ץ בית יוסף ואפשר לסמוך עליהם בזה:
חלב סויה / חברת אלפרו,
טורטייה - חברת אגוז הכפר,
טורטייה - חברת שווה,
טורטייה - חברת שקדיה,
טורטייה מקמח חיטה,
טורטייה רמי לוי רון יוחננוב,
מחית פיסטוק - שקד תבור,
ממרח 100% אגוזי קשיו שקדיה,
פסטה ריקו,
קרם קוקוס - חברת מזרח ומערב,
קרם קוקוס חברת AROY-D,
קרם קוקוס חברת ויליגר,
שלושת האופים - פרווה בלבד,
שמן אבוקדו- תבואות מוצרי מזון,
שמן זית מזוכך - חברת BM,
פירות וירקות בשווקים ובמרכולים,
מוצרי עגבניות - MUTTI (מוטי),
מוצרי עגבניות - טעם הטבע שטראוס,
עגבניות קצוצות במיץ עגבניות - המותג 'רויאמיל',
רסק עגבניות - חברת יכין,
רסק עגבניות - חברת פרי-מבורך,
רסק עגבניות - חברת פריכוז,
מחלבות גד - יבוא,
ביצי / חלב דג - מותג דלידג,
סוכריות גומי מותג Tenta.
מרנן ורבנן
חבר ותיק
החש בראשו
סייג לחכמה שתיקה!
מה השם שלו?
נערך לאחרונה:
הרב מרנן ורבנן, אני מבין שאתה לא כ"כ סומך על העדה החרדית ומעדיף בית יוסף
אז יש בעיה משמעותית שבית יוסף מביאים בעצמם העדה החרדית, וא"כ אתה לא יכול לאכול בית יוסף גם לשיטתך
וכעת לגופו של עניין, המבחן הוא איזה הכשר סומך על השני, כולם סומכים על רובין ובד"צ ואף אחד לא סומך על בית יוסף
מלבד זאת אני מכיר מעדויות אישיות של שוחטים ועוד אנשי צוות סיפורים מסמרי שער
לא סתם יש קלא דלא פסיק ושומר נפשו ירחק
הרי אפילו ספק דאו' או חשש כולם מחמירים, אז כאן זה הרבה יותר מספק דאורייתא
לגבי עופות בארץ זה שונה כידוע בפרט כשזה עם הרב גרוס, כללית המשחטה של שגב שלום ברמה גבוהה וזה גם ליין של קהילות שזה מהודר יותר
בקיצור הדברים ידועים לכל מי שקצת מכיר לעומק את הדברים
אז יש בעיה משמעותית שבית יוסף מביאים בעצמם העדה החרדית, וא"כ אתה לא יכול לאכול בית יוסף גם לשיטתך
וכעת לגופו של עניין, המבחן הוא איזה הכשר סומך על השני, כולם סומכים על רובין ובד"צ ואף אחד לא סומך על בית יוסף
מלבד זאת אני מכיר מעדויות אישיות של שוחטים ועוד אנשי צוות סיפורים מסמרי שער
לא סתם יש קלא דלא פסיק ושומר נפשו ירחק
הרי אפילו ספק דאו' או חשש כולם מחמירים, אז כאן זה הרבה יותר מספק דאורייתא
לגבי עופות בארץ זה שונה כידוע בפרט כשזה עם הרב גרוס, כללית המשחטה של שגב שלום ברמה גבוהה וזה גם ליין של קהילות שזה מהודר יותר
בקיצור הדברים ידועים לכל מי שקצת מכיר לעומק את הדברים
מרנן ורבנן
חבר ותיק
יש לך צד שיש כזה סרטון?
אתה לא שם לב שש כאלה שהאמת כואבת עד כדי דמיונות ביודעין?
בדקתי היטב, וחתנו א"ל כעת פ"אפ , שזמן רב לא היה שם, אבל סומך עליהם לגמרי
זמן רב זה חודשים שנים יובלות? ומי זה עליהם שהוא סומך? השוחטים ובודקים? המשגיחים? הרבנים נותני ההכשר?
החש בראשו
סייג לחכמה שתיקה!
אני זוכר שכשהפיצה מול הישיבה שלנו ברחוב דוד ילין עברה מבד״ץ לבית יוסף או הפוך איני זוכר כעת המוכר (מסורתי מסל״ת) אמר שבית יוסף מקלים לו הרבה יותר.
יכול להיות שזה בסדר ומותר, אבל עדיף לי כשרות שמקפידה על הקצה.
יכול להיות שזה בסדר ומותר, אבל עדיף לי כשרות שמקפידה על הקצה.
כתבתי שהבית יוסף צריך להיות במומלצים?
אדרבה בסוף דבריי כתבתי שהסטנדרט של בית יוסף במסעדות נמוך (להחריד).
בבקשה לקרוא את דבריי היטב.
לא באתי ללמד זכות על בית יוסף, באתי לומר איך כושרות מסתכלים על מוצרים. למה קוראים את התגובות שלי הפוך על הפוך?
מרנן ורבנן
חבר ותיק
אתה חמוד ברמה גבוהה
למה דווקא הוראה של גדול ספרדי מפורסם? אולי זה יכול להיות גם גדול אשכנזי מפורסם?
מפחיד.
מרנן ורבנן
חבר ותיק
מרנן ורבנן
חבר ותיק
מאוד. ולא אומר כלום.
מרנן ורבנן
חבר ותיק
כיף לשמוע. באמת הם היו טעימות יותר מאחרים ולא הבנתי למה.
עת שערי רצון
חבר ותיק
- הצטרף
- 5/1/25
- הודעות
- 400
מעניין שבדיוק בהכשר הנ''ל, שלא כ''כ מקפיד על א' ב' ג' וכו' ובעיקר במסעדות וכו' דוקא שם היו כמה פעמים ''תקלות'' של חמץ גמור...
תקלות יכולות לקרוא לכל אחד, אבל כשיש ''מהלך'' של זילזול בא' ב' ג' וכו', אי אפשר לסלוח, והוי ''שוגג הקרוב למזיד'' ''תחילתו בפשיעה וסופו באונס'' ומי שיודע יודע ו''שויא אינש אנפשיה חתיכא דאיסורא'', ומי שלא רוצה לדעת יכול לאטום אזניו, ומסמתא אח''כ יאטם גם ליבו כדכתיב ''ונטמתם בם'' וכו' ...
תקלות יכולות לקרוא לכל אחד, אבל כשיש ''מהלך'' של זילזול בא' ב' ג' וכו', אי אפשר לסלוח, והוי ''שוגג הקרוב למזיד'' ''תחילתו בפשיעה וסופו באונס'' ומי שיודע יודע ו''שויא אינש אנפשיה חתיכא דאיסורא'', ומי שלא רוצה לדעת יכול לאטום אזניו, ומסמתא אח''כ יאטם גם ליבו כדכתיב ''ונטמתם בם'' וכו' ...
גם הכלל הטפשי הזה שמקובל אצל בורים ועמי ארצות אנחנו אוכלים את כל הבדצי"ם מילא היית מכיר את כולם ניחא,
אבל לקבוע שכל מי שקורא לעצמו בד"ץ הוא בסדר,
מנין לך שהוא לא נוכל,
ואם נגיד שבדקת שהוא ירא שמים עדיין זה לא או' שהוא בעל מקצוע,והוא מבין בתחום זה עוד שלב יכול להיות אדם שהוא אחד מל"ו צדיקים,
אבל אם הוא יפתח כשרות אני לא יגע בה ויכול להיות אדם שהוא פחות צדיק אבל הוא מקצועי והוא מבין בתחום.
מה באמת מישהו חושב שאנשי בד"ץ עד"ח הם צדיקים יותר משאר ההכשרים לא בטוח רק שהם הכי מקצועיים מבחינת ותק ונסיון ומבחינת זה שלא מאיים עלייהם שתעזוב אותם יום אחד.
אבל לקבוע שכל מי שקורא לעצמו בד"ץ הוא בסדר,
מנין לך שהוא לא נוכל,
ואם נגיד שבדקת שהוא ירא שמים עדיין זה לא או' שהוא בעל מקצוע,והוא מבין בתחום זה עוד שלב יכול להיות אדם שהוא אחד מל"ו צדיקים,
אבל אם הוא יפתח כשרות אני לא יגע בה ויכול להיות אדם שהוא פחות צדיק אבל הוא מקצועי והוא מבין בתחום.
מה באמת מישהו חושב שאנשי בד"ץ עד"ח הם צדיקים יותר משאר ההכשרים לא בטוח רק שהם הכי מקצועיים מבחינת ותק ונסיון ומבחינת זה שלא מאיים עלייהם שתעזוב אותם יום אחד.
מרנן ורבנן
חבר ותיק
לא הבנתי.
הסיפור הזה היה או לא היה.
אם היה אז מאיפה הסיבות האלו למה ספרדי ולא אשכנזי, תגיד זה היה ככה עם ספרדי כי זה היה ככה עם ספרדי.