ברכה על שניצל תירס
- יוזם האשכול אברימי
- תאריך התחלה
איש ההשקפה
חבר קבוע
- הצטרף
- 18/1/26
- הודעות
- 280
אף דמאן דמברך האד' לא משתבש, דסו"ס יש כאן כמות חשוב' של תירס שלם,
מ"מ הדעת נותנת לברך שהכל, כיון דיש כאן רוב שהוא רק סויה, ושאר ענינים כמו ציפוי וכו'
וכבר קבע הבאה"ל סי' ריב לברך על הרוב,
ואף שחכ"א טען שאין כאן רוב ברור, מ"מ כך נראה יותר וסב"ל,
מ"מ הדעת נותנת לברך שהכל, כיון דיש כאן רוב שהוא רק סויה, ושאר ענינים כמו ציפוי וכו'
וכבר קבע הבאה"ל סי' ריב לברך על הרוב,
ואף שחכ"א טען שאין כאן רוב ברור, מ"מ כך נראה יותר וסב"ל,
נוריאל עזרא
חבר קבוע
- הצטרף
- 15/2/25
- הודעות
- 769
יש לי של זוגלובק במקפיא כתוב שהתירס הוא 54 אחוז. ובשאר הרכיבים קמח חיטה חלבון סויה שמן סויה שבבי תפו"א ועוד בשום אחד מהם לא כתוב אחוזים כך שכולם כנראה באחוזים נמוכים יחסית.
ובטבעול כאן כתוב שיחידה מכילה כ55 אחוז. [מעניין ששם ברשימת רכיבים למטה מופיע 62 אחוז ואולי זה טעות].
נערך לאחרונה:
איש מאסף
חבר קבוע
- הצטרף
- 29/11/24
- הודעות
- 277
כמה הוא רוב?
איש ההשקפה
חבר קבוע
- הצטרף
- 18/1/26
- הודעות
- 280
בפמ"ג כ' דאפי' מעט, והיינו אפי' 51 אחוז
כמדו' ששמעתי שהכוונה כולל התירס שנמצא מעורב בסוי', ופוק חזי שאין טעם הסוי' דומה לשאר שניצלים סוי'
יש צד גדול לברך מזונות יותר משניצל רגיל ששם וודאי החזה עוף הוא העיקר והחשוב משא"כ כאן שללא הפרורי לחם אף אחד לא היה אוכל את זה כמעט.
איש ההשקפה
חבר קבוע
- הצטרף
- 18/1/26
- הודעות
- 280
כמדו' שאין זה כלל פירורי לחם אלא תירס,
בשניצל סוי' זה ודאי שזה לא לחם
בשתיהם יש לחם כמדומני. (אולי @נוריאל עזרא יבדוק במקפיא שלו...)
שמעון טרבלסי
חבר בכיר
- הצטרף
- 21/4/25
- הודעות
- 3,143
פשוט שברכתו מזונות, לא נראה לי שיש מישהו שמסוגל לאכול שניצל תירס ללא מעטפת המזונות.
שמעון טרבלסי
חבר בכיר
- הצטרף
- 21/4/25
- הודעות
- 3,143
מה הצדדים שלך?
בוא נתחיל מההתחלה, מה אתה מברך על שניצל עוף?
נוריאל עזרא
חבר קבוע
- הצטרף
- 15/2/25
- הודעות
- 769
לכאורה את המילוי שבין התירס והציפוי אין מי שיאכל לבד או חושב על זה בכלל גם לא רוצים לאכול סלט תירס אלא להרגיש שאוכלים דבר מה כעין שניצל רק פרווה. ולכן גם תירס רק עם המרקם של החלבון סויה לא בא בחשבון וצריך את כלל המרכיבים כולל הציפוי לתחושה הנ"ל. ובאנו לעניין שונה משניצל רגיל שאפשר בפשטות לאוכלו גם ללא הציפוי.
ולענ"ד אם הציפוי הוא אכן פירורי לחם בדין יותר פשוט מסתם שניצל שבו המחלוקת הידוע שכאן יהיה מזונות כי וודאי שבא להטעים לתת תחושה של שניצל. ואם עשוי מתירס כמו שהציעו לעיל כנראה אדמה. [אנסה לברר את זה בע"ה] והמברך אדמה לא משתבש כי סו"ס התירס מאוד עיקרי פה גם כי הוא רוב וגם כי כך נקרא שמו. לברך שהכל יותר רחוק בעיני.
ולענ"ד אם הציפוי הוא אכן פירורי לחם בדין יותר פשוט מסתם שניצל שבו המחלוקת הידוע שכאן יהיה מזונות כי וודאי שבא להטעים לתת תחושה של שניצל. ואם עשוי מתירס כמו שהציעו לעיל כנראה אדמה. [אנסה לברר את זה בע"ה] והמברך אדמה לא משתבש כי סו"ס התירס מאוד עיקרי פה גם כי הוא רוב וגם כי כך נקרא שמו. לברך שהכל יותר רחוק בעיני.
אני אישית בד"כ לא מברך על שניצל עוף, אבל בעיקרון בזה יש מח' אם שהכל או מזונות או תלוי בעובי.
שמעון טרבלסי
חבר בכיר
- הצטרף
- 21/4/25
- הודעות
- 3,143
אני מבין, מה זה עיקרי?
כל עוד והוא אינו רוב הוא לא יכול להיות עיקרי.
שמעון טרבלסי
חבר בכיר
- הצטרף
- 21/4/25
- הודעות
- 3,143
אני לא מדבר על הבדרך כלל, אלא על היוצא מהכלל...
מה אז אתה מברך. משם נוכל להתקדם.
נוריאל עזרא
חבר קבוע
- הצטרף
- 15/2/25
- הודעות
- 769
אבל לפי מה שהבאתי לעיל התירס הוא רוב. עכ"פ אם הציפוי מזונות לענ"ד פשוט שבא להטעים לתת תחושה של שניצל שלא ירגיש כמו חביתת תירס ויהיה ברכתו מזונות.
